茄子无公害生产技术模式
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品种选择
选择抗病、优质丰产、抗逆性强、适应性好的适销对路品种，如杭茄一号、引茄一号等。
田块选择
地势平坦，排灌方便，土层深厚，土壤肥力较高，近三年内未种过茄科作物，或已进行水旱轮作的地块。
栽培季节
大棚早春栽培：10月下旬-11月上旬播种育苗，2月初定植，3月中旬上市。
大棚越冬栽培：8月下旬-9月上旬播种育苗，10月下旬—11月上旬定植，12月上、中旬上市
蔬菜禁用农药
甲胺磷、甲拌磷、氧化乐果、呋喃丹、杀虫胺、杀虫脒、三氯杀螨醇、久效磷、砒霜、杀螟威、1605、甲基1605、六六六、DDT、甲效磷、多灭灵等。
主要栽培措施
1、播种育苗：每667m2大田用种量25g，每1m2苗床播种量为4-5g；苗期肥水管理要以“控水控肥”为原则。壮苗标准：苗矮壮叶挺，叶色绿紫色，无病虫害，茎短粗在0.6-0.8cm，须根多而白，第一朵花现蕾。
2、翻地定植：每667m2施充分腐熟栏肥3000kg、磷肥40-50kg或复合肥50kg、硼锌微肥0.5kg作基肥.早熟品种每667m2栽1800-2000株左右,中晚熟品种1600-1800株。采用地膜覆盖。
3、田间管理
温度管理：生长发育适温白天25-30℃，夜间16-18℃,冬季采用大棚套小拱棚加覆盖等多层保护方法进行保温。
肥水管理：从门茄膨大开始，每隔10天左右每667m2施人粪尿500-1000kg，浓度逐渐增加，在盛果期加入尿素10kg及硫酸钾5kg。结合喷药同时用0.2%尿素加0.3%磷酸二氢钾根处追肥。高温干旱，要注意灌水，雨季应注意排涝。
植株调整：植株采用二杈整枝，所有的侧枝均要适时摘除。封行后，及时摘去下部老叶、黄叶、病叶和植株中过密的内膛叶；每档花序只留一朵花，及时摘除病果、畸形果、开裂果。
保花保果：在低温或高温时用2.4-D或防落素点花或喷花，浓度随温度变化随时调整。
4、采收：一般开花后18-25天，当茄子白色环带（茄眼）不明显，果实呈现紫红且富光泽，手握柔软有粘着感时即可采收。宜在早上或傍晚采摘。
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