· 租片菜田亲手种蔬菜

　　生活在繁华的都市，却心系郊外的一亩三分地，体验传统农耕文化的同时，更能品尝亲手种值的蔬菜瓜果——如今，市民或团体花１０００元钱就可以租赁松江五库现代农业园区６０平方米一块菜地，在一年租期里或当农民或委托管理。菜地将于５月１日正式开园。
　　 名为“新晴”的这片菜地总面积１１０亩，北靠叶新公路，西临沪杭高速，东接同三国道，距市区仅３０分钟车程。菜地处于“番茄一格林农庄”旅游线的中心位置，周边还有微型植物园和宠物养殖园。菜地平面为一个巨大的同心圆，一条３米宽的道路横穿而过，通过半米宽的田间小道可到达菜地的任何方位。
　　 到“新晴”菜地种菜，市民可选择“全管”“半托”“全托”三种办法。“全管”是市民自己当“全职农民”，全程耕作菜地；“半托”是市民节假日到菜地作业，其他时间委托园区的农技师傅代管；“全托”则是将菜地的日常管理全部委托给农技师傅，农技师傅按照租地市民的意愿更换、增添菜地里种养的品种，由市民负责收获菜地的产出。
　　 此外，“新晴”菜地还规划了“全托管型学生菜地”，为在校学生参加农业生产实践开辟了一个园地。特色瓜果将是学生菜地的主栽品种，产出的绿色食品，看着悦目，可以即摘即食。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（朱全弟张晋洲）

·温州人狂爱吃野菜
　　 吃多了海味的温州人，如今也喜欢上了山珍。日前，时令野菜不仅成为市民餐桌的新宠，而且还让温州市区多家酒店的老板们头疼不已。据这些酒店透露，他们月均卖出各种野菜200多公斤，而这已经是酒店能组织到的最多货源了。
　 近年来，多个酒店老板为市民高涨的吃野菜热情吃了一惊。吉祥阁食街董事长赵凯杰说，根据他的观察，凡点蔬菜的，七成以上点是野菜。为此，近年来他们想方设法月均采购200多公斤野菜，但很快就会断货，根本不够卖。云天楼大酒店也遇到类似情况，因为每个月想办法弄到的200多公斤野菜很快就断货，一些消费者只能退而求其次点一些野生菌类来解馋。鹿城区餐饮协会人士说，纯餐饮的酒店普遍遇上了这个问题。　　
　　


据了解，温州消费者现在追捧的野菜有十六种，如番著薯叶、地衣、苦菜头等。这些野菜原本只是困难时期人们救急的食物，根本上不了台面，现在却成了各大酒店四处采购、消费者趋之苦鹜的抢手货。鹿城区餐饮协会人士说，这是因为近年餐饮消费回归自然，很多消费者现在越来越注重绿色、纯天然的食品消费。不过与海鲜等产品不同，野菜在产量、品种和生长季节上都有明显的限制，酒店即使想尽办法，货源也很有限。
　　 云天楼大酒店、新丁香大酒店等采购人员近日就专门赶赴山区向农民订购、采购，吉祥阁食街几家酒店负责人则干脆远赴广西、云南采购。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　《温州新闻网》


·崇明花菜唱东北市场“主角”
　　据近日《上海崇明花菜信息》载在祖北疆黑龙江哈尔滨发布会上，透露祟明县，花椰菜栽培面积已达10多万亩，可为市场提供总为10万吨的优质花椰菜，竟占此方市场数量７成，使寒冷的北国边陲也能食到鲜美可口的南国鲜菜。据介绍祟明岛是华东地区最大的花椰菜生产基地，又是名闻迩遐的全国“花菜之乡”。
　　从2004年度被国家认定为无公害标准化生产基地验收加无公害产品的认证的国家级绿色食品生产基地，而以中兴，向化和陈家三镇为主要核心面积６万亩无公害花椰菜标准化生产示范基地，在生产全过程中严格按操作规程，实施准化生产，全面推行质量跟踪，质量承诺，质量合格检验证明等“32项制度”。岛上生产的花椰菜已拥有自主产权的“心怡”“新健绿”牌系列花椰菜，产品色泽洁白，球型紧凑营养丰富，更是菜中抗癌之品，倍受北方消费者青睐欢迎。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　>>上一页　　>>下一页